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	1.	Martha Stewart's Menus for Entertaining por Stewart's, Martha Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Clarkson Potter, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 1994. Hacer reserva
	2.	Paula Larenas : mi historia en la cocina por Larenas, Paula Idioma: Español Detalles de publicación: Chile : Lado E, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 L321p 2016. Hacer reserva
	3.	Diversiones dulces / Yann Duytsche por Duytsche, Yann Detalles de publicación: Barcelona Montagud, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.86 D998d 2007. Hacer reserva
	4.	Pastry Revolution : Amaranja, el amarillo y el naranja en el mundo de la pastelería / Bravo Martínez, Guillermina, dir. Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2013 Otro título: Pastry Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Hacer reserva
	5.	Pastry Revolution : Black sweet matters / Bravo Martínez, Guillermina, dir. Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2013 Otro título: Pastry Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Hacer reserva
	6.	Pastry Revolution : Velez/ Bravo Martínez, Guillermina, dir. Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2013 Otro título: Pastry Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Hacer reserva
	7.	Pastry Revolution : Dvlcis anima / Bravo Martínez, Guillermina, dir. Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2013 Otro título: Pastry Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Hacer reserva
	8.	Estudio de los sustitutos del azúcar refinado y su uso en la panadería / María Victoria Tello Pardo ; Rosa Ximena Zamorano B. por Tello Pardo, María Victoria Idioma: Español Detalles de publicación: [Viña del Mar, Chile]: Culinary, 2019 Nota de disertación: Tesina para optar al título profesional de administrador en artes culinarias y servicios, Culinary 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary T277e 2019.
	9.	Pan: mas de 60 panes, panecillos y bizcochos ademas de deliciosas recetas para usarlas / Nick Malgieri por Malgieri, Nick Edición: 1 ed. lengua española Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.8 M248p 2016, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.8 M248p 2016. Hacer reserva

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