Resultados de la búsqueda para 'ccl=copydate:"2015"' › Sistema de Bibliotecas Culinary Koha

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	61.	Alimentación y VIH/SIDA / Javier Andrés Lores Weason. por Lores Weason, Javier Andrés Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary L869a 2015. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary L869a 2015.
	62.	Diseño de curso de marketing de servicios para capacitación a restaurantes de Santiagoen modalidad e-learning / Victor Manuel Alejandro Lezana Arriagada. por Lezana Arriagada, Victor Manuel Alejandro Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary L686d 2015. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary L686d 2015.
	63.	"Frutos exóticos de Chile Liofilizados" / Estefania Dalbosco Leby. por Dalbosco Leby, Estefania Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administraciónen Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary D137f 2015.
	64.	Identificación análisis y propuesta de soluciones para los motivos de la rotación personal en el área de cocina de empresas de servicios / Bernardita Cornejo García por Cornejo García, Bernardita Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary C813i.
	65.	Ciencia, tecnología y técnicas modernas solucionando problemas de la cocina tradicional / José Ignacio Castro Jordán por Castro Jordán, José Ignacio Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: TCulinary C355c 2015, ...
	66.	Algas marinas en Chile : documento para su incentivo de su uso y consumo / Valentina Patricia Bastias Miranda. por Bastias Miranda, Valentina Patricia Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary B326a 2015.
	67.	Estudio sobre la identificación de estrategias de fidelización en empresas de restauración / Francisca María Javiera Barrios Cienfuegos. por Barrios Cienfuegos, Francisca María Javiera Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary B276e 2015.
	68.	Propuestas de asesorías para optimizar el manejo de proveedores y compra de pequeños restaurantes de Ñuñoa / Daniela Andrea Azócar Guajardo. por Azócar Guajardo, Daniela Andrea Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary AZ996p 2015.
	69.	Implementación de talleres gastronómicos en situación de discapacidad cognitiva / Camila Paz Atenas Duarte. por Atenas Duarte, Camila Paz Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary AT864i 2015.
	70.	Plan de negocios para la producción y comercialización de embutidos / Lucía del Carmen Elena Antúnez Errázuriz. por Antúnez Errázuriz, Lucía del Carmen Elena Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary AN636p 2015.
	71.	Diseño de un boletín informativo sobre personajes típicos de la pastelería chilena / Mónica Hurtado González. por Hurtado González, Mónica Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary H967d. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary H967d 2015.
	72.	Plan de negocios para la implementación de una cafetería en Chillán "La Rose" Belén Díaz Merino. por Díaz Merino, Belén Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary D542p 2015.
	73.	Implementación de recursos geográficos para pastelería "Bernardita Alejandra" / Bernardita Alejandra María Yañez Rogers. por Yañez Rogers, Bernardita Alejandra María Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary Y24i 2015.
	74.	Propuestas de alimentos para niños con alergías alimentarias / Stephanie Vidal Rojas. por Vidal Rojas, Stephanie Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary V648p 2015.
	75.	Plan de negocios de una cafetería 65° / José Patricio Velásquez Díaz. por Velásquez Díaz, José Patricio Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración en Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary V648p 2015.
	76.	Plan de Marketing para la cafetería 65° / María Magdalena Torrealba Nardecchia. por Torrealba Nardecchia, María Magdalena Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary T689p 2015.
	77.	Una vida sin gluten / María de los Ángeles Soto Valdenegro. por Soto Valdenegro, María de los Ángeles Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary SO718u 2015.
	78.	Chef en tu casa : soluciones gastronómicas a personas o familias que necesiten un servicio de cocina personalizado / Andrei Sabah Sequeira por Sabah Sequeida, Andrei Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary SA113c 2015. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary SA113c 2015.
	79.	Plan de negocios para la implementación de un bar especializado en productos charcuteros / Javiera Ignacia Romero García. por Romero García, Javiera Ignacia Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary R763p. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary R763p 2015.
	80.	Desarrollo y propuesta comercial de un Candy Bar sustentable para cumpleaños infantiles / Natalia Francisca Concha Cáceres. por Concha Cáceres, Natalia Francisca Detalles de publicación: [Santiago de Chile] : [s.e.], 2015 Nota de disertación: Tesina Administración de Artes Culinarias y Servicios Instituto Profesional Culinary 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: TCulinary C744d 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: TCulinary C744d 2015.

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