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Resultados
1.
Cómo establecer un negocio de organización de eventos / Cindy Lemaire. por
  • Lemaire, Cindy
Edición: 1a. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. : Compañía Editorial Continental, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (6)Signatura topográfica: R659 L545c 2006, ... Sede Viña del Mar (3)Signatura topográfica: 659 L545c 2006, ...

2.
Sweetology / Josep Maria Rodríguez por
  • Rodríguez, Josep Maria
Edición: 2a. ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 641.86 R696s 2015. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.86 R696s 2015.

3.
En su salsa / Ciro Watanabe ; fotografías: Natalia Elis. por
  • Watanabe, Ciro
  • Elis, Natalia [Fotografa]
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta S.A., 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.59 W324 2015. No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).

4.
El gran libro del chocolate : información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas. Karl Schuhmacher ... [et. al] por
  • Schuhmacher, Karl
Edición: 6a ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán
Detalles de publicación: León : Everest, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 641.865 G748s 2005. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.865 G748s 2005.

5.
Marketing de servicios : Un enfoque de integración del cliente a la empresa / Valarie A Zeithaml. por
  • Zeithaml, Valarie A
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 658.834 Z48m 2002. Sede Nueva la Dehesa (2)Signatura topográfica: 658.834 Z48m 2002, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 658.834 Z48m 2002.

6.
Diccionario de publicidad y diseño gráfico / Rafael Proenza Segura. por
  • Proenza Segura, Rafael
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Santa Fé de Bogotá, Colombia : 3R Editores, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 741.60 P962d 1999. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 741.60 P962d 1999.

7.
Domine Excel 2007 / César Pérez. por
  • Pérez, César
Detalles de publicación: México, D.F. : Alfaomega, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: R 005.3 P434d 2009, ... Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: R 005.3 P434d 2007, ...

8.
Fusión chocolate / Frédéric Bau. por
  • Bau, Frédéric
Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.63 B337f 2006.

9.
Vinos y valles : los mejores terruños de Chile / Patricio Tapia. por
  • Tapia, Patricio
  • Cáceres, Marcelo [ilustraciónes]
Series Colección Guías. Revista Domingo
Edición: 1a. edición
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Aguilar Chilena de Ediciones: 2013
Otro título:
  • Guías. Revista Domingo
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (3)Signatura topográfica: R 641.22 T172v 2013, ...

10.
Anarkia : el Celler de Can Roca / Jordi Roca. por
  • Roca, Jordi, 1978-
Editor: Barcelona, España : Montagud Editores, [2016]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.5 R669a [2016].

11.
Todo sobre microsoft word 2000 / Natascha Nicol por
  • Nicol, Natascha
Idioma: Español Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: Zaragoza : Marcombo, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R005.369 N634t 1999.

12.
Diversiones dulces / Yann Duytsche por
  • Duytsche, Yann
Detalles de publicación: Barcelona Montagud, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.86 D998d 2007.

13.
Miramar / Paco Pérez por
  • Pérez, Paco
Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.5 P438m 2015.

14.
La cocina al vacío / Joan Roca por
  • Roca, Joan
Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, [20--]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.31 R669c 2010.

15.
Evolution : Técnicas e ingredientes para la pastelería actual Jordi Puigvert por
  • Puigvert, Jordi
Edición: 4 ed
Detalles de publicación: Barcelona : Vilbo, 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 641.865 P979e 2020. No disponible:Sede Viña del Mar: Uso restringido (1).

16.
Modernist Bread / Myhrvold, Nathan ; Migoya, Francisco
Detalles de publicación: Bellevue, WA : Cooking Lab., 2017
Otro título:
  • Pan modernista
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Sala de Prodesores (6). Sede Viña del Mar: Uso restringido (6).

17.
Pastry Revolution : Amaranja, el amarillo y el naranja en el mundo de la pastelería / Bravo Martínez, Guillermina, dir. Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2013
Otro título:
  • Pastry
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-.

18.
Kéfir, kombucha y otras bebidas probióticas / Cristina Rodríguez Blume
Detalles de publicación: Barcelona : Blume 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.87 B658k 2019. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.87 B658k 2019.

19.
Pasteleria : Todas las técnicas y recetas de una escuela de excelencia / Stévy Antoine por
  • Antoine Stévy
  • [photographer.]
  • [translator]
  • Ferrandi Paris (School) [issuing body.]
Edición: 1a ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: Barcelona : Blume 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.865 ST848p 2018. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.865 ST848p 2018.

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