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	1.	Informe de la Comisión Verdad Histórica y Nuevo Trato con los Pueblos Indígenas / integrantes Patricio Aylwin Azócar ... [et al.]. por Chile. Comisión Verdad y Nuevo Trato Aylwin, Patricio, 1918-2016 Comisionado Presidencial para Asuntos Indigenas (Chile) Edición: 2a. ed. Detalles de publicación: Santiago de Chile : Comisionado Presidencial para Asuntos Indigenas, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 323.11 C537i 2009. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 323.11 C537i 2009. Hacer reserva
	2.	Destilados Latinoamericanos : la mejor forma para experimentar suaves y gratas emociones con los destilados del Nuevo Mundo / Guglielmo Rocchi.ccioli por Rocchiccioli, Guglielmo Edición: 1a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Mago Editores, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (7)Signatura topográfica: 641.22 R671d 2010, ... Sede Viña del Mar (4)Signatura topográfica: 641.22 R671d 2010, ... Hacer reserva
	3.	Descorchados 2007 : Guía de vinos chilenos / Patricio Tapia. por Tapia, Patricio Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Planeta, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 641.22 T172d 2007. Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: R 641.22 T172d 2007, ... Hacer reserva
	4.	La olla deleitosa : cocinas mestizas de Chile / Sonia Montecino Aguirre. por Montecino Aguirre, Sonia Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Catalonia, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.5 M773O , ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.5 M773o 2005. Hacer reserva
	5.	Estados financieros 7a. edición / Gabriel Torres Salazar. por Torres Salazar. Gabriel Edición: 7a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Legal Publishing, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 657.3 2011. Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: 657.3 2011. Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 657.3 T693e 2011, ... Hacer reserva
	6.	Estados financieros 6a. edición / Gabriel Torres Salazar. por Torres Salazar. Gabriel Edición: 6a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Legal Publishing, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 657.3 T693e 2007, ... Sede Nueva la Dehesa (2)Signatura topográfica: 657.3 T693e 2007, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 657.3 T693e 2007. Hacer reserva
	7.	Geografía gastronómica de Chile : artículos reunidos 1943 1994 / Oreste Plath por Plath, Oreste Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Ediciones Biblioteca Nacional, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 641.50983 P716g 2018, ... Sede Viña del Mar (3)Signatura topográfica: R 641.50983 P716g 2018, ... Hacer reserva
	8.	El pan en Chile : su historia, sus personajes, sus panaderias, su nobleza / Antonio Ferrán F. y Alberto Ferrán L. por Ferrán F., Antonio Ferrán L., Alberto Series Detalles de publicación: [Santiago Chile] : Editorial Hueders, 2016 Acceso en línea: Visualice aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.81 F372p 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.81 F372p 2016. Hacer reserva
	9.	Secrets of chilean cuisine / Roberto Marin por Marín, Roberto Idioma: spaeng Detalles de publicación: Santiago de Chile : Origo, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 M337s 2010. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.59 M337s 2010. Hacer reserva
	10.	Sabores del valle : una selecciòn de los ingredientes tradicionales de la cocina chilena / Pilar Jorquera compiladora. por Jorquera, Pilar [comp.] Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Grijalbo : Corporación Cultural y Patrimonial Raza Chilena, 2004 Otro título: Ingredientes tradicionales de la cocina chilena Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 S117 2004. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.59 S117 2004. Hacer reserva
	11.	Hecho en Chile : una nueva mirada sobre la cocina chilena : recetario de Juan Pablo Mellado / Juan Pablo Mellado ; fotografía: Sebastián Utreras. por Mellado, Juan Pablo Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta Chilena, 2014 Otro título: Recetario de Juan Pablo Mellado Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 M524m 2014. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.59 M524m 2014. Hacer reserva
	12.	El Libro de la carne. Ministerio y Fundación Chile. Detalles de publicación: [Santiago, Chile] : Ministerio de Agricultura : Fundación Chile, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 636.20 L697 2002, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 636.20 L697 2002. Hacer reserva
	13.	En su salsa / Ciro Watanabe ; fotografías: Natalia Elis. por Watanabe, Ciro Elis, Natalia [Fotografa] Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta S.A., 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.59 W324 2015. No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1). Hacer reserva
	14.	Pedagogía teatral : metodología activa en el aula / María Verónica García-Huidobro Valdés ; con la colaboración de Marcela Estay Euler... [et al.]. por García-Huidobro, Verónica Estay Euler, Marcela Series Lecciones (Ediciones Universidad Católica de Chile) Edición: 3a. ed., ampliada. Detalles de publicación: Santiago de Chile : Eds. Universidad Católica de Chile, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (7)Signatura topográfica: 792.028 G216p 2008, ... Sede Viña del Mar (5)Signatura topográfica: 792.028 G216p 2008, ... Hacer reserva
	15.	El manual de Carreño / Manuel Antonio Carreño. por Carreño, Manuel Antonio Detalles de publicación: Santiago de Chile : Zig-Zag, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 395 C314m 1992, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 395 C314m 1992. No disponible:Sede Viña del Mar: Prestado (1). Hacer reserva
	16.	Buenas maneras en el siglo 21 : manual de urbanidad / David Enríquez, Héctor E. Velis-Meza, Hernán Morales Silva. por Enríquez, David Velis Meza, Héctor, 1949- Morales Silva, Hernán Edición: 6a. ed. corr. y actualizada Detalles de publicación: Santiago de Chile : Cerro Huelén, 2011 Otro título: Manual de urbanidad Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 395 E59b 2011. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 395 E59b 2011. Hacer reserva
	17.	Valores humanos : por la senda de una ética cotidiana / Nina Bravo. por Bravo Donoso, Nina María Edición: 3a. ed. Detalles de publicación: Santiago de Chile : Red Internacional del Libro, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 303.37 B826v 1997, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 303.37 B826v 1997. Hacer reserva
	18.	El camino del lider : historias ancestrales y vivencias personales / David Fischman. por Fischman, David Edición: 10a. ed. Detalles de publicación: Santiago de Chile : Aguilar Chilena de Eds. : El Mercurio, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 303.34 F529c 2007, ... Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 303.34 F529c 2007, ... Hacer reserva
	19.	Diplomacia contemporánea : teoría y práctica / Luis Melo Lecaros. por Melo Lecaros, Luis Series Fondo de publicaciones diplomáticas Detalles de publicación: Santiago de Chile : ADICA : RIL Editores, c2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 327.2 M528d 2004, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 327.2 M528d 2004. Hacer reserva
	20.	Del trazo al chip : la técnica gráfica y sus sistemas / Jorge Soto Veragua. por Soto Veragua, Jorge Detalles de publicación: Santiago de Chile : Jorge Soto Veragua, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 741.6 S718d 2000, ... Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 741.6 S718d 2000, ... Hacer reserva

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