Logo

Su búsqueda retornó 140 resultados.

Ordenar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
121.
Pastry Revolution : Amaranja, el amarillo y el naranja en el mundo de la pastelería / Bravo Martínez, Guillermina, dir. Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2013
Otro título:
  • Pastry
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-.

Hacer reserva
122.
Pastry Revolution : Black sweet matters / Bravo Martínez, Guillermina, dir. Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2013
Otro título:
  • Pastry
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-.

Hacer reserva
123.
Kéfir, kombucha y otras bebidas probióticas / Cristina Rodríguez Blume
Detalles de publicación: Barcelona : Blume 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.87 B658k 2019. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.87 B658k 2019.

Hacer reserva
124.
Los secretos del helado : el helado sin secretos Angelo Corvitto ; dirección de la obra, Alberto Ruiz Vicente ; dirección artística y maquetación, Cristina Méndez ; fotografía, Francesc Guillamet, Josep Maria Fabregà ; [traducción, Joan Martín] por
Edición: 2ª ed. = 2nd ed.
Detalles de publicación: Sant Cugat del Vallès, Barcelona : Grupo Vilbo, 2021
Otro título:
  • The secrets of ice cream
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 663.674 C832s 2021. No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).

Hacer reserva
125.
Pastry Revolution : Velez/ Bravo Martínez, Guillermina, dir. Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2013
Otro título:
  • Pastry
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-.

Hacer reserva
126.
Breve historia del arte moderno y contemporáneo : Guía de bolsillo con los principales movimientos, las obras, los temas y las técnicas fundamentales / Susie Hodge por
Edición: Primera edición en lengua española, 2019
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Blume, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: 709 H689b 2019. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 709 H689b 2019.

Hacer reserva
127.
Papilas y moléculas : ciencia aromática de los alimentos y el vino / François Chartier ; de la traducción, José Luis Díez Lerma por
Edición: 1ª ed.
Detalles de publicación: Barcelona Planeta Gastro 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 663.258 C486p 2017. No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).

Hacer reserva
128.
La cocina aromática : toda la ciencia de los aromas para cocinar en casa. François Chartier ; traducción, José Luis Díez Lerma por
Edición: 1 ed.
Detalles de publicación: Barcelona : Planeta Gastro. 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.157 C486c 2018. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 613.157 C486c 2018.

Hacer reserva
129.
¿Qué vino con este pato? :|cFerran Centelles una aproximación a la esencia de los maridajes Ferran Centelles por
Edición: 1ª ed.
Detalles de publicación: Barcelona Planeta Gastro 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 F372q 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.5 F372q 2016.

Hacer reserva
130.
Pastry Revolution : Dvlcis anima / Bravo Martínez, Guillermina, dir. Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2013
Otro título:
  • Pastry
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-.

Hacer reserva
131.
Sweet : By PastryRevolution / Bravo Martínez, Guillermina, dir. Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2013
Otro título:
  • Pastry
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.865 PAR 2013-.

Hacer reserva
132.
SEO para dummies / Sergio, Redondo por Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Centro Libros PAFP, 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.872 R319s 2022. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 658.872 R319s 2022.

Hacer reserva
133.
Pasteleria : Todas las técnicas y recetas de una escuela de excelencia / Stévy Antoine por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: Barcelona : Blume 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.865 ST848p 2018. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.865 ST848p 2018.

Hacer reserva
134.
El manual del emprendedor : la guía paso a paso para crear una gran empresa. Steve, Blank ; Bob Dorf por
Edición: 1a ed. en colección Booket
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Booket, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.016 B642m 2016. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 658.016 B642m 2016.

Hacer reserva
135.
Generación de modelos de negocios : Un manual para visionarios, revolucionarios y retadores / Alexander, Osterwalder ; Yves, Pigneur por
Edición: 23 ed.
Detalles de publicación: Barcelona : Deusto, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658.012 OS85g 2021. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 658.012 OS85g 2021.

Hacer reserva
136.
Piense y hagase rico / Napoleón Hill ; traducción de José Manuel Pomares. por
Edición: 21a. ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Ediciones Obelisco, 2021
Otro título:
  • Think and grow rich action pack
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 650.1 H647p 2021. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 650.1 H647p 2021.

Hacer reserva
137.
Pan: mas de 60 panes, panecillos y bizcochos ademas de deliciosas recetas para usarlas / Nick Malgieri por
Edición: 1 ed. lengua española
Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.8 M248p 2016, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 641.8 M248p 2016.

Hacer reserva
138.
Las pequeñas virtudes del hogar : charlas radiofónicas / Georges Chevrot por
Edición: 2a.
Detalles de publicación: Barcelona : Herder , 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 649.7 C529p 2010. No disponible:Sede Viña del Mar: Prestado (1).

Hacer reserva
139.
Diccionario español-alemán [y] alemán-español. Spanisch-Deutsches Worterbuch [y] Deutsch-Spanisches Worterbuch / Emilio M. Martínez Amador ; revisado y ampliado por Francisco M. Biosca. por Idioma: Español, Alemán
Detalles de publicación: Barcelona : Ramón Sopena, 1978
Otro título:
  • Spanisch-Deutsches Worterbuch
  • Deutsches-Spanisch Worterbuch
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R433 M385d 1978.

Hacer reserva
140.
Diccionario italiano-español; español- italiano por
Detalles de publicación: Barcelona : Sopena, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: R 453 M385d 1985 , ...

Hacer reserva
Páginas
SEDES 

Sede Santiago Casa Central

Av. La Dehesa 2541, Lo Barnechea(+56 2) 261 78 200

Sede Santiago Nueva la Dehesa

Av. La Dehesa 1822, Lo Barnechea(+56 2) 239 10 200

Sede Viña del Mar

Álvarez 440, Viña del Mar(+56 32) 235 79 00