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41.
Cómo organizar eventos y exposiciones / Jack Fleitman. por
  • Fleitman, Jack
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Pax México, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 659 F596c 2008.

42.
Sweetology / Josep Maria Rodríguez por
  • Rodríguez, Josep Maria
Edición: 2a. ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Barcelona : Montagud, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 641.86 R696s 2015. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.86 R696s 2015.

43.
En su salsa / Ciro Watanabe ; fotografías: Natalia Elis. por
  • Watanabe, Ciro
  • Elis, Natalia [Fotografa]
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Editorial Planeta S.A., 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.59 W324 2015. No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).

44.
Perfiles profesionales de publicidad y ámbitos afines : ¿qué quiero ser? ¿qué quiero hacer? ¿para qué tengo talento? / Mariano Castellblanque. por
  • Castellblanque, Mariano
Edición: 1a ed. en español
Idioma: Español
Detalles de publicación: Editorial: Barcelona : Editorial UOC, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 659 C348p 2006, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 659 C348p 2006.

45.
Leadership on the line : staying alive through the dangers of leading / Ronald A. Heifetz, Marty Linsky. por
  • Heifetz, Ronald A. (Ronald Abadian), 1951-
  • Linsky, Martin
Detalles de publicación: Boston, Mass. : Harvard Business School Press, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 303.34 2002, ...

46.
Identidad corporativa : del brief a la solución final / Mono (Londres) por
  • Mono (Londres)
Edición: 1a. ed. 2a. imp.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Gustavo Gili, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658 ID19c 2007. Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: 658 ID19c 2007. Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 658 ID19c 2007, ...

47.
Responsabilidades sociales de la empresa / Miguel Angel Gallo. por
  • Gallo Laguna de Rins, Miguel Angel, 1933-
Series Colección La Empresa y su entorno ; L 13
Detalles de publicación: Pamplona ; Barcelona : Universidad de Navarra, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 658 1980.

48.
Principios del diseño en color / Wucius Wong. por
  • Wong, Wucius
Edición: 2a. ed.
Idioma: spa22
Detalles de publicación: Barcelona : Gustavo Gili, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 741.6 W872p 2006, ... Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 741.6 W872p 2006, ...

49.
Les dimanches de Joël Robuchon. por
  • Robuchon, Joël
Idioma: Francés
Detalles de publicación: Milán : Chene, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 R667d 1999.

50.
El gran libro del chocolate : información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas. Karl Schuhmacher ... [et. al] por
  • Schuhmacher, Karl
Edición: 6a ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán
Detalles de publicación: León : Everest, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 641.865 G748s 2005. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: R 641.865 G748s 2005.

51.
Historia del diseño gráfico / Philip B. Meggs. por
  • Meggs, Philip B
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : México : RM Verlag, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 741.6 M496h 2009. Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 741.6 M496h 2009.

52.
El detalle en el diseño contemporáneo de bares y restaurantes / Drew Plunkett. por
  • Plunkett, Drew
Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 728.5 P737d 2013.

53.
Paula Pryke's flower school : mastering the art of floral design / Paula Pryke. por
  • Pryke, Paula
Detalles de publicación: New York : Rizzoli, c2006
Otro título:
  • Flower school : mastering the art of floral design
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 745.92 P973p 2006.

54.
Vademécum de protocolo y ceremonial deportivo : la organización de los distintos eventos deportivos / Jorge J. Fernández Vázquez. por
  • Fernández Vázquez, Jorge J
Detalles de publicación: Barcelona : Paidotribo, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 395.52 F363v 2005.

55.
Marketing de servicios : Un enfoque de integración del cliente a la empresa / Valarie A Zeithaml. por
  • Zeithaml, Valarie A
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: R 658.834 Z48m 2002. Sede Nueva la Dehesa (2)Signatura topográfica: 658.834 Z48m 2002, ... Sede Viña del Mar (1)Signatura topográfica: 658.834 Z48m 2002.

56.
The fourth estate / Jeffrey Archer. por
  • Archer, Jeffrey, 1940-
Edición: 1st ed.
Detalles de publicación: New York : HarperCollinsPublishers, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 823 A671f 1996.

57.
Restaurant financial basics / Raymond S. Schmidgall, David K. Hayes, Jack D. Ninemeier. por
  • Schmidgall, Raymond S, 1945-
  • Hayes, David K
  • Ninemeier, Jack D
Detalles de publicación: New York : John Wiley & Sons,, c2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 647.94 SCH348r 2002, ... Sede Nueva la Dehesa (1)Signatura topográfica: 647.94 SCH348r 2002. Sede Viña del Mar (2)Signatura topográfica: 647.94 SCH348r 2002, ...

58.
Dirección de marketing / Philip Kotler ; traducción Roberto L. Escalona García ; revisión técnica Javier Cervantes González. por
  • Kotler, Philip
Edición: 12 ed.
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : Pearson Educación, 2006
Otro título:
  • Marketing management : analysis, planning, implementation and control millennium
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: R 658.8 K87d 2006, ... Sede Viña del Mar (4)Signatura topográfica: 658.8 K87d 2006, ...

59.
La ética católica y el espíritu del capitalismo / Michael Novak. por
  • Novak, Michael, 1933-
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Santiago de Chile : Centro de Estudios Públicos, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 261.85 N935e 1995.

60.
El Padre Hurtado y su lucha por la libertad sindical / William Thayer Arteaga. por
  • Thayer Arteaga, William, 1918-
Edición: 1a. ed.
Detalles de publicación: Santiago de Chile Andrés Bello, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 261.83 T373p 2000.

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